Dans ce blog, je voudrais aborder tout d'abord le droit des animaux et leur protection. Je publierais des articles pour montrer que nous devons changer notre mode de vie pour mieux respecter la vie animale et notre seule et unique planète.
J'aborderais dans les grands points:
l'alimentation : pourquoi diminuer sa consommation de viande, de lait, d'oeufs
l'habillement: pourquoi éviter le cuir, la laine, la fourure
les produits cosmétiques: pourquoi éviter certaines marques, et favoriser d'autres moins connues du grands publics
le choix d'un animal de compagnie: pourquoi préférer adopter dans un refuge que dans une animalerie ou dans un élevage.
Plusieurs actions militantes que je participe ou qui m'intéresse
Une rubrique sur la planète où j'aborderai le sort qui est réservé à notre terre: Comment diminuer nos déchets, notre consommation.
Une autre catégrie qui se consacrera sur les recettes végétariennes et végétaliennes
Bonne visite et surtout n'oubliez pas de déposer des commentaires dans le livre d'or ou dans les articles mais aussi réaliser le petit sondage!!!
Nombre d'animaux tués dans le monde par les industries de la viande, des produits laitiers et des oeufs, depuis que vous avez ouvert cette page. Cela n'inclue pas les milliards de poissons et autres animaux aquatiques tués annuellement.
Basé sur les statistiques de 2007 de la Food and Agriculture Organization of the United Nations' Global Livestock Production and Health Atlas.
Dans ce blog, je voudrais aborder tout d'abord le droit des animaux et leur protection. Je publierais des articles pour montrer que nous devons changer notre mode de vie pour mieux respecter la vie animale et notre seule et unique planète.
J'aborderais dans les grands points:
l'alimentation : pourquoi diminuer sa consommation de viande, de lait, d'oeufs
l'habillement: pourquoi éviter le cuir, la laine, la fourure
les produits cosmétiques: pourquoi éviter certaines marques, et favoriser d'autres moins connues du grands publics
le choix d'un animal de compagnie: pourquoi préférer adopter dans un refuge que dans une animalerie ou dans un élevage.
Plusieurs actions militantes que je participe ou qui m'intéresse
Une rubrique sur la planète où j'aborderai le sort qui est réservé à notre terre: Comment diminuer nos déchets, notre consommation.
Une autre catégrie qui se consacrera sur les recettes végétariennes et végétaliennes
Bonne visite et surtout n'oubliez pas de déposer des commentaires dans le livre d'or ou dans les articles mais aussi réaliser le petit sondage!!!
Nombre d'animaux tués dans le monde par les industries de la viande, des produits laitiers et des oeufs, depuis que vous avez ouvert cette page. Cela n'inclue pas les milliards de poissons et autres animaux aquatiques tués annuellement.
Basé sur les statistiques de 2007 de la Food and Agriculture Organization of the United Nations' Global Livestock Production and Health Atlas.
Les additifs sont présents dans toute notre alimentation, dans les boissons, ... On a très peu de recul avec l'alimentation industrielle. Mais beaucoup de gens ont pu remarquer une corrélation avec les troubles du comportements des enfants et les additifs alimentaire!
Voici une liste d'additifs qu'on retrouve très fréquemment dans notre alimentation.
Les mentions "Pas/peu toxique, Ne pas abuser, Eviter, et Eviter (!)" ne sont que le reflet estimé de mes sources.
N'étant pas biochimiste ou professionnel de la santé, il appartient au lecteur de rester vigilant.
La majorité sinon la totalité des additifs contient de petites quantités de métaux lourds, de plomb, de mercure, etc.
Bien qu'en quantités infimes, ces poisons sont à la longue neurotoxiques par accumulation dans les tissus (1, 2).
Par ailleurs, ils sont fréquemment associés à des résidus de calcination, des cendres sulfatées, de l'arsenic, etc.
→ DIRECTIVE 2008/128/CE DE LA COMMISSION (fichier pdf, colorants, 42 pages)
→ DIRECTIVE 2008/84/CE DE LA COMMISSION (fichier pdf, additifs divers, 175 pages)
→ DIRECTIVE 2008/60/CE DE LA COMMISSION (fichier pdf, édulcorants, 24 pages).
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Par ce qui ressemble à un tour de passe-passe, tout constituant d'un ingrédient qui au cours de la production serait temporairement soustrait puis réincorporé, n'est plus considéré comme ingrédient (cf. 2000/13/CE ci-après).
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N'importe quel additif peut-être inséré à votre insu, en tant qu'Auxiliaire technologique ou Support pour additif.
→ DIRECTIVE 2000/13/CE DE LA COMMISSION (fichier pdf, p.7, point 4,c),i) et ii))
→ RÉPERTOIRE DES AUXILIAIRES TECHNOLOGIQUES (mars 2010) (fichier pdf, p.5 point 15 notamment).
En plus des additifs alimentaires E, cette dernière liste contient de nombreux autres poisons (dont l'amiante, le xylène, etc.) potentiellement présents dans l'alimentation industrielle.
• 500 ADDITIFS RÉPERTORIÉS •
Et peut-être autant de raisons de se distancer
de l'alimentation industrielle.
Les bons gestes à la maison pour préserver notre unique planète
J'économise l'eau
Au 20e siècle, la consommation d'eau dans le monde a été multipliée par 7 alors que la ressource en eau a considérablement diminué. La pénurie d'eau est le plus grand danger qui pèse actuellement sur la planète. En effet, 1,1 milliard de personnes n'ont toujours pas accès à une eau salubre, un tiers de la population mondiale est privée d'eau potable, et près de 2,5 milliards n'ont pas d'installations adéquates d'assainissement. Et le manque d'eau n' épargne pas les pays développés : en France, on pense aux sécheresses estivales.
Je prend une douche rapide plutôt qu'un bain car je consomme ainsi entre 25 et 100 litres d'eau au lieu de 250 litres environ, et je participe à la préservation de cette ressource naturelle limitée. En effet, dès 2030, la demande en eau pourrait dépasser l'offre : 50% de la population mondiale serait privée de cette ressource vitale.
Je coupe l'eau quand je me brosse les dents, me lave les mains ou me rase. Je réduit ainsi ma consommation d'eau de moitié. L'eau douce ne représente que 2,5 % du stock total d'eau sur la planète (les 97,5 % restant étant salés).
J'installe une chasse d'eau à double commande dans mes toilettes ou je place une bouteille pleine de sable ou une brique dans le réservoir, car je réduit ainsi ma consommation d'eau de 1 à 2 litres à chaque remplissage de la cuvette.
J'équipe ma robinetterie de systèmes permettant de limiter ma consommation d'eau, comme par exemple des réducteurs de débit, des aérateurs, des mitigeurs ou des douchettes à faible débit.
Je répare au plus vite les éventuelles fuites d'eau, car une fuite goutte à goutte peut représenter 35 000 litres d'eau par an. Une lecture attentive de sa facture d'eau permet souvent de les détecter.
Je ne fais fonctionner mon lave-linge ou mon lave-vaisselle que lorsque la machine est remplie ou j'utilise la touche demi-charge qui permet d' économiser environ 30 % du volume d'eau.
Je préserve la qualité des eaux souterraines
En France, l'eau d'origine souterraine fournit 60% de notre eau potable. Il est donc essentiel de préserver sa qualité
J'utilise une lessive sans phosphates pour éviter la prolifération d' algues microscopiques, dangereuses pour la vie aquatique. Aujourd'hui, les quantités de phosphates mesurées dans les rivières sont 10 à 15 fois supérieures aux teneurs naturelles.
Je veille à respecter les doses indiquées sur les emballages des produits ménagers.
Je ne jette pas les restes de peintures, de solvants usagés (white-spirit, acétone.) dans les toilettes ni dans l'évier mais à la déchetterie. Les rejets de substances toxiques, même émises en faibles quantités, peuvent avoir des conséquences irréversibles sur les écosystèmes et présenter des dangers pour la santé.
J'économise l'énergie
L'énergie et les transports sont au centre des paradoxes du développement durable : tous deux sont indispensables au développement et à la croissance socioéconomique.Mais leur utilisation actuelle engendre des risques inacceptables pour l'humanité : l'épuisement des ressources naturelles non renouvelables (notamment des combustiblesfossiles), la dégradation de l'environnement (notamment la pollution atmosphérique), et l'accroissement de la fracture entre pays riches et pays pauvres, en terme d'accès aux services énergétiques.
Je ne laisse pas les appareils électriques en veille et j'éteins la lumière quand je quitte une pièce. En effet, laisser mon téléviseur ou mon magnétoscope en veille peut représenter jusqu'à 70 % de sa consommation totale en électricité.
Je module le chauffage en fonction des pièces de la maison (plus chaud dans la salle de bains et le séjour, moins chaud dans les chambres pendant la nuit).
Je dégivre régulièrement mon réfrigérateur avant que la couche de givre n'atteigne 3 mm d'épaisseur, ce qui me permet d'économiser jusqu'à 30 % de sa consommation d'électricité.
J'utilise au maximum la lumière naturelle en plaçant près des fenêtres les plans de travail (cuisine, bureau,.). L'éclairage représente en moyenne 15 % de ma facture d'électricité (hors chauffage, eau chaude et cuisson). De plus, la consommation d'énergie par habitant des pays de l'OCDE est en moyenne 10 fois supérieur à celle des régions en développement, et presque 4 fois plus que la moyenne mondiale.
J'utilise des ampoules basse consommation qui utilisent 4 à 5 fois moins d'électricité que les lampes à incandescence traditionnelles et qui durent en moyenne 6 fois plus longtemps.
Je ne fais fonctionner mon lave-linge ou mon lave-vaisselle que lorsque la machine est remplie et je choisis de préférence un programme court ou économique car un cycle à 40° consomme 3 fois moins d'énergie qu'un cycle à 90°.
J'envisage de construire mon pavillon selon la norme HQE, qui privilégie des matériaux et des systèmes de chauffage et d'éclairage respectueux de l'environnement. Ce type de logement ne coûte pas plus cher !
Chaque Français génère, en moyenne, 360 kg de déchets ménagers par an. Les emballages (bouteilles, cartons, boites de conserve.) représentent 30 % environ du poids total.
Je trie mes déchets (emballages, verre, papier) en tenant compte des consignes. Si le tri sélectif des déchets n'est pas organisé dans ma commune, je vais les déposer à la déchetterie la plus proche de chez moi. Le recyclage des déchets permet de fabriquer des objets usuels. Ainsi, avec 2 bouteilles en plastique, on peut fabriquer une écharpe.
Je dépose à la déchetterie mes restes de peintures, de solvants usagés ou d'huiles usagées, car 1 litre d'huile peut couvrir une surface de 1000 m2 d'eau, empêchant ainsi l'oxygénation de la faune et de la flore.
Je rapporte mes médicaments inutilisés ou périmés ainsi que leurs emballages chez mon pharmacien. Je réduit donc les risques d'accident par ingestion de médicaments notamment par des enfants, et je permets aux organismes humanitaires d'intensifier leurs collectes pour les plus démunis. Les déchets issus des médicaments émanant des ménages représentent environ 70 000 tonnes par an, soit 0,3% des déchets ménagers et 1% des déchets d'emballages ménagers.
Lors d'un grand nettoyage de ma cave, de mon grenier ou de mon garage, je dépose mes déchets et encombrants dans la déchetterie la plus proche de chez moi. Il existe 900 déchetteries en France : rapporter ces objets permet de recycler les matières qui les composent et de supprimer les dépôts sauvages. Je participe aux collectes de jouets, livres et vêtements pour les personnes moins favorisées.
J'évite de faire du bruit
Le développement des activités industrielles et commerciales, l'essor de l' urbanisation et des infrastructures de transport, mais aussi l'évolution des comportements, engendrent des nuisances sonores de plus en plus mal ressenties par les citoyens. Ces nuisances sonores perturbent sérieusement les conditions de vie des riverains, en particulier la nuit. Ainsi, 40 % des Français se disent gênés par le bruit (bruit de la circulation pour 33 %, bruits de voisinage pour 30 %, et 12 % pour les bruits de commerces, spectacles.)
Je veille à ne pas détériorer la qualité acoustique de mon appartement lors de la pose de carrelage ou de parquet à la place d'une moquette.
Je place des patins sous les meubles et des plots anti-vibrations sous les appareils électroménagers, afin de réduire les vibrations transmises par le sol.
Je limite le volume sonore, notamment quand j'organise une fête, car non seulement je peux importuner mes voisins, mais je risque également une amende pour tapage diurne ou nocturne. De plus, les plus jeunes peuvent s' exposer, pendant des durées importantes, à des intensités sonores susceptibles d'entraîner des lésions auditives irréparables.
J'évite d'utiliser des appareils bruyants la nuit ou le dimanche. Une perceuse dégage de 90 à 100 décibels alors que le seuil de gêne est de 60 dB.
Le Paris Vegan Day se déroulera le 28 novembre. C'est un grand salon du mode de vie Vegan* mais il est ouvert à TOUS (omnivores, végétariens, végétaliens)
Il y aura des stands sur
l'alimentation (dégustations, vente de produits vegan),
l'habillement (défilés de modes, vente de cosmétiques
les conférences (sur le veganisme, sur l'écologie, les animaux...)
les associations de droits d'animaux
de grandes marques Vegan (alimentation, cosmétiques, vêtements,...)
les concerts et autres animations...
*Vegan: mode de vie où tout ce qui est d'origine animale est banni.Il n'utilise pas l'animal dans leur mode de vie
Que mange-t-on vraiment? Enquête sur le contenu de nos assiettes!!
On parle de manger sainement ... Mais il arrive frequemment que les produits vendus ne soient plus frais. Dans ce documentaire français, de 90 minutes, on aborde des sujets importants tel que :
- Restaurants insalubres
- Le scandale des steaks hachés empoisonnés
- Le scandale de la remballe du marché de la viande
- L'arnaque des œufs, l'élevage en batterie
- La contamination des poissons
- La contamination du Rhône
- Le secret des produits chinois
- Les beignets des plages
- L'arnaque de la charcuterie CORSE
Beaucoup de gens pensent que les végétariens et les végétaliens sont carencés en protéines parce qu'ils ne mangent pas de viande. Il existe une alternative aux protéines animales!
Les protéines végétales !!!!
Dans les légumes et les céréales, il y a beaucoup de protéines; mais il existe aussi les légumineuses et encore les substituts de la viande qui sont moins connus. Ils sont très riches en protéines.
Voici un tableau pour mieux connaître leurs apports
Un documentaire de E=m6 qui aborde les protéines végétales. Les protéines végétales sont meilleures pour la santé et surtout moins cher !!!
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